提神又养身?枸杞拿铁、肉桂卡布奇诺……“老中医”同仁堂跨界卖咖啡火了

阳光棋牌平台 来源:阳光棋牌平台 2020-10-17 13:56

每经记者:陈克远

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啤酒加枸杞的“朋克养生”新鲜劲还没过,中华老字号同仁堂跨界新零售推出的枸杞咖啡再度引起消费者关注。

“同仁堂卖咖啡”“国潮咖啡+硬核养生”“没想到你是这样的同仁堂”……每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者注意到,近日来一家名为知嘛健康的新零售企业,凭借着枸杞拿铁、罗汉果美式咖啡、肉桂卡布奇诺等咖啡饮品在抖音、小红书等社交平台上广泛传播,而这家公司背后的东家竟是中药行业知名老字号——同仁堂。

据了解,知嘛健康为同仁堂健康药业集团旗下的新业务品牌。知嘛健康业务负责人俞睿璇告诉记者,相较于同仁堂的传统门店,知嘛健康从品牌定位、产品设计到供应链进行了重构,是集合了茶饮、餐饮、零售、诊疗等的多功能新零售门店。

作为知名的中华老字号品牌,谈及同仁堂,或许会有人想到中药味弥漫的药柜,也可能是身穿白大褂的老中医。但要说在同仁堂里卖咖啡,大多数人可能想不到其中的关联。

但正是在这种强烈的反差下,从中医诊疗跨界到咖啡饮品,同仁堂的新动作引发关注。那么,同仁堂跨界咖啡饮品,顾客买单吗?

从美团上的评价来看,同仁堂跨界开发咖啡饮品还是得到了多数顾客的认可,不过也有一些顾客对同仁堂的咖啡和服务并不满意。

同仁堂跨界新零售走红

枸杞拿铁、肉桂卡布奇诺来一杯?

同仁堂跨界新零售卖咖啡,强烈的反差让这家中药行业老字号在社交网络走红。

7月27日,每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者走访位于北京双井富力城附近的知嘛健康门店时注意到,该店内分为两层。其中,一层为茶饮和零售区,设有堂食桌椅,销售烘焙面包、草本咖啡、养生汤品等即食餐品和饮品,以及罗汉果、燕窝

等包装类零售商品。二层为诊疗区,设有中药房和理疗师,分别用于抓药和提供诊疗咨询、针灸、按摩等理疗服务。

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对于产品特色,知嘛健康店内工作人员苏小航告诉记者,知嘛健康的商品主打健康食疗理念,包括烘焙主要提倡的无糖少油,咖啡饮品中结合了中草药,汤点则是根据中国的二十四节气定时上新。

从产品定价上来看,就社交网络上走红的草本咖啡而言,记者注意到,知嘛健康店内主推的枸杞拿铁定价为32元,价格与星巴克的大杯拿铁持平。从当日店内主推的汤品来看,除了少量品类定价在30-40元,多数汤品定价在百元以上。

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